Anethum graveolens L.
Tillverkare: Seklos
I paketet:4 m
Tillgänglighet:I lager
1.92€
Exkl moms: 1.55€
Dill "Moravan" (fröband).
Mycket aromatisk sen sort (70-80 dagar från sådd).
Växterna är rikligt bladrika och yviga. Växthöjd i blomningsfasen 100-110 cm. Bladfärgen varierar från mörkt silverfärgad till blågrön.
Medelvikten för en planta vid skörd av grönt är 15-20 g (avkastning 1,8 kg/m2), och för krydda – 74 g (2,8 kg/m2).
Rekommenderas för färsk konsumtion, torkning, saltning, frysning och för inläggning av grönsaker.
Sådd på friland görs så tidigt som möjligt, i slutet av april – början av maj, till ett djup av 1-1,5 cm (vintersådd är möjlig i slutet av oktober). För att få grönt kontinuerligt görs upprepad sådd med 20 dagars intervall fram till mitten av augusti.
På vintern kan dill odlas hemma i lådor på fönsterbrädan, men extra belysning kommer att krävas.
Fördelar med fröband: en rikligare och bättre skörd. Med tillräcklig fukt gro fröna snabbt och jämnt. Sådden blir snygg, avståndet mellan raderna är detsamma, så ogräsrensning och täckning av grödan med fiberduk är enklare och bekvämare. Vattna jorden innan du lägger ut bandet. Täck sedan bandet med jord och vattna rikligt.
Från ett 4 m långt band kan man få cirka 280 dillplantor.

* Estland: vilka grönsaker kan man så på friland i juni om man inte hann börja så i tid?
I juni hinner man så väldigt mycket och få en anständig skörd.
Vilka grönsaksgrödor kan och bör sås i juni.
1. Rotfrukter:
* fram till mitten av juni kan du så rödbetor, och de hinner växa
* du kan så morötter (både tidiga och sena). De är köldtåliga och står kvar länge i landet. Tidiga morötter sådda i början av juni ger färsk skörd redan i slutet av juli
* i slutet av juni sås rova och tidig rättika: rosa rättika, svarträttika, Margelan-rättika (loba), daikon (japansk rättika),
* kålrot och foderrova.
2. Grönsaker:
* Ärter - under hela juni kan man så tidiga sorter av sockerärter.
* Brytbönor och kokbönor - sådd är önskvärd i början av juni.
* Gurka kan sås på friland hela juni.
* Squash (Zucchini) av tidiga sorter kan man lugnt så hela juni.
* Pysslingspumpa (Patisson) av tidiga sorter, sådda i juni, hinner mogna före frosten.
* Kålrabbi och broccoli mognar på 2 månader, så om man sår i juni kan man skörda redan i augusti.
* Salladskål (Kinakål), pak-choi.
3. Grönt och kryddväxter:
* dill, basilika, senapskål
* plocksallat av olika slag (utom huvudsallat)
* vintersallat (machesallat)
* ruccola planteras bäst på friland i slutet av juni så att den inte går i blom så snabbt
* japansk kål eller sallad mizuna, liknar ruccola i sina preferenser
* i juni kan man börja så fänkål.
* man kan även så fleråriga grönsaksväxter, till exempel: citronmeliss och mynta.

* Saltad dill.
Skölj dillen, torka den, lägg den i en halvlitersburk och strö salt mellan lagren. Nästa dag, när dillen sjunker ihop, tillsätt en ny portion etc., tills burken är full. Lägg två små brädor i kors ovanpå och tryck ner dem lätt så att saften kommer ut. Täck burken med pergamentpapper, bind om, förvara svalt. Ta ut dill i omgångar efter behov.
* Dillsallad.
Tvätta stjälkar och blad, skär i 2-3 cm långa bitar. Vispa vegetabilisk olja i en flaska med citronsaft, häll över dillen, tillsätt salt. Efter 2-3 timmar är salladen klar.
100 g dill, 2 msk vegetabilisk olja och citronsaft vardera, salt – efter smak.
* Pasta med dill.
Blanda keso (kvarg) med ost, svampbuljong, dill, vispa massan och tillsätt finhackad kokt karljohansvamp. 100 g riven ost och keso vardera, 2 torkade karljohansvampar, 1 msk dill, 4 msk svampbuljong.
* Dillsås.
Fräs mjöl i olja, späd med buljong eller grönsaksavkok, tillsätt finhackad dill, koka på svag värme. Före servering, blanda med vinäger (eller citronsaft), äggula, vispa allt. Servera till kött- och fiskrätter.
1 äggula, 1 msk vegetabilisk olja och vetemjöl vardera, 1 kopp köttbuljong eller grönsaksavkok, 1 tsk bordsvinäger, dill, salt – efter smak.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!